Alcaine se llena. Variadas actividades, organizadas por la Comisión de Fiestas, entretuvieron a adultos y peques.

No cabe duda. Había ganas de juntarnos en el pueblo. Y el tiempo apacible, más que primaveral, ayudó a disfrutar de la estancia al máximo.

Antes del jueves, comenzaron a llegar ya algunos coches pero, el jueves y el viernes fueron los días más fuertes. Hasta el punto de completar todas las plazas del aparcamiento de la entrada al pueblo, carretera y el de la explanada de la Era del Feo (en la foto) donde caben ya cerca del centenar de coches. Fue tal la presencia de vecinos, familia, amigos y visitantes que el bar del Teleclub agotó existencias de cerveza, aperitivos, tapas, etc. Una buena muestra son los 22 barriles de cerveza vacíos, así como los contenedores de todo tipo de residuos que estaban colmatados al completo y con mucho material sobre la tapa o en el suelo.

El Viernes Santo la Comisión convocó a voluntarios para efectuar la limpieza del río Martín y se recolocó también la pasarela para cruzar al barranco de La Embrigüela… ¡GRACIAS A TODOS/AS! . A las 12 el vermú en la plaza. Por la tarde, se realizó el OKTOBERFEEST con decenas y decenas de HotDogs + patatas (a un precio muy asequible) que tuvo mucho éxito. Y después, no podía falta el Bingo.

El SÁBADO se realizó una original actividad, dirigida a los más pequeños: Conocer la fauna y flora de Alcaine y los secretos que esconde nuestra naturaleza. Consistió en hacer una visita al Centro de Interpretación de Ecosistemas y Fauna del Parque Cultural, situado en la planta alta del edificio del Albergue de Alcaine, acompañados por Marcos Royo (de la Comisión) que les explicó detalles curiosos sobre las animales expuestos (réplicas) y experimentaron con los paneles interactivos. La actividad fue muy bien valorada tanto por los padres que acompañaban como por los peques, por lo que sería oportuno repetir en el verano cuando hay aún más niños.
El vermú rumbero, hasta bien entrada la tarde, el bingo y la música en el Tele Club.Y el DOMINGO, se realizó una Gymcana infantil y el vermú de despedida.

Semana Santa completa en Alcaine con 4 celebraciones religiosas, 3 oficiadas por el obispo emérito de Requena (Perú), el valenciano Juan Oliver.

Esta Semana Santa la comunidad creyente de Alcaine la ha vivido de una manera especial, sin duda debido a haber contado con un oficiante de gran nivel y con una trayectoria vital marcada por un trabajo apostólico ejemplar: D. Juan Tomás Oliver Climent, obispo emérito de Requena (Perú) y en la actualidad miembro de la comunidad franciscana de Teruel.

El Domingo de Ramos ofició la misa, con su voz extraordinaria, D. Juan Plablo Ferrer, párroco de Alcorisa. Y las del Jueves Santo (celebración de la cena del Señor); Viernes Santo (Oficios de la Pasión del Señor) y el Domingo de Resurrección fueron oficiadas por el obispo Oliver, con la colaboración de Jordi-Xavier Romero.

Fr. Juan Oliver nació en Carcagente (Valencia) el 22 de septiembre de 1951. Estudió filosofía y teología en varias ciudades españolas y en Jerusalén. Ordenado sacerdote el 18 de agosto de 1975, su Ordenación episcopal fue el 6 de junio de 2004 por Agustín García-Gasco y Vicente. Ese mismo año, el papa Juan Pablo II lo nombró obispo titular de Legis Volumni y vicario apostólico coadjutor de Requena (Perú), siendo vicario apostólico de Requena, entre 2005 a 2022.

Como es tradición… un año más, algunos de los asistentes a la celebración se fotografían junto a Fr. JUAN OLIVER

El antiguo Horno de Josa congregó a más de una treintena de personas que recordaron la práctica de la matacía, con numerosas imágenes de todo el proceso.

Dentro de las actividades culturales organizadas en Josa esta Semana Santa, el viernes 3 de abril el catedrático alcainés Manuel Val, impartió una charla sobre La matacía del cerdo y el mondongo, actividad que fue muy común antaño en todos los pueblos y que va paulatinamente desapareciendo.
Tras la presentación realizada por Jordi-Xavier Romero (de la Asociación Cultural Amigos de Josa) del conferenciante, que ya ha participado otros años en charlas diversas sobre oficios y tradiciones, comenzó la conferencia.
A través de la proyección de numerosas fotografías, Manuel Val fue explicando diversos aspectos relacionados con el cerdo: en la religión, en el arte, en la literatura, coplas y refranes, naturaleza e historia del cerdo. A continuación, Manuel explicó todo el proceso de la matacía: utensilios, sacrificio, vaciado, despiece, conserva y salado de jamones, hasta llegar a la elaboración del mondongo (bolas, morcillas, longanizas, chorizo, salchichón y fardeles, entre otros). Además, no faltaron unas cuantas recetas tradicionales de Alcaine, Josa, Muniesa y otras localidades.
Los presentes siguieron con interés y participación la amena charla, recordando experiencias vividas y reconociendo a personas en las fotografías antiguas.